Panen Domba, Perhatikan Prinsip Teknis Penyembelihan dan Pengolahan Karkas

Panen dalam lingkup peternakan domba bermakna ternak memasuki usia matang untuk dikawinkan, diperah susunya, atau bahkan diolah daging dan kulitnya. Umumnya, daging menjadi komoditas utama dalam peternakan…

Continue reading